Fasten und Scheinfasten

Was ist das?

Beim Wasserfasten isst man mehrere Tage gar nichts und trinkt nur Wasser. Beim Scheinfasten (Fasting Mimicking Diet) isst man fünf Tage lang wenige, genau zusammengestellte Kalorien, etwa 650 am Tag, sodass der Körper ähnlich reagiert wie beim Fasten. Beides soll die Selbstreinigung der Zellen anregen, die Autophagie.

Was sagt die Forschung?

In Tierversuchen schützte Fasten die Dopamin-Nervenzellen. Studien bei Menschen mit Parkinson gibt es kaum. Längeres Fasten sollte man nur nach ärztlicher Rücksprache machen, besonders bei Untergewicht oder Vorerkrankungen.

Neu (2025): Am Deutschen Zentrum für Neurodegenerative Erkrankungen in Dresden fasteten Mäuse an drei Tagen pro Woche jeweils 24 Stunden lang, und zwar erst nachdem die Krankheit ausgelöst war. Es gingen ein Drittel weniger Dopamin-Nervenzellen zugrunde, Alpha-Synuclein wurde stärker abgebaut, und es gab weniger Entzündung (Nature Communications). Am Menschen ist das noch nicht geprüft.

Meine Erfahrung

Oktober 2022: sieben Tage Wasserfasten. Das war körperlich, mental und emotional sehr intensiv, eine direkte Wirkung auf meine Symptome habe ich aber nicht bemerkt.

November 2025: fünf Tage Scheinfasten mit dem SaluFast-Paket nach dem Konzept von Prof. Dr. Andreas Michalsen von der Charité. Schon nach dem ersten Tag wurde ich ruhiger und entspannter, obwohl das Hungergefühl ständig da war. In den Wochen davor hatte ich immer mehr Nahrungsergänzungen genommen und gemerkt, dass mir diese Übertreibung eher Unruhe brachte. Deshalb habe ich während des Fastens ganz darauf verzichtet. Meine Tremorwerte normalisierten sich schnell, ich lief flüssiger und bewegte mich lockerer. Für mich war das ein wichtiger Neustart, auch mit der Erkenntnis, Nahrungsergänzungen gezielt und nicht übertrieben einzusetzen.

15. bis 19. Juni 2026: erneut Scheinfasten. Auch danach besserten sich meine Symptome deutlich.

Zusätzlich lasse ich jeden Tag das Frühstück weg.

Aufwand und Kosten

Das SaluFast-Paket macht die fünf Tage einfacher, weil alles vorbereitet ist. Selbst kochen ist günstiger.

Mein Fazit

Fasten halte ich für sinnvoll, vor allem mit Blick auf ein langes, gesundes Leben. Das Scheinfasten ist für mich die angenehmere Form, und ich will es mindestens zweimal im Jahr machen. Wer sich näher damit beschäftigen will, dem empfehle ich die Bücher von Prof. Michalsen.